Fui quebrar castanhas

       Comprei  macadâmias, do um senhorzinho que às vezes é visto na Av. Roberto Silveira, defronte a um restaurante, com seu carrinho de mão. A macadâmia é uma espécie de unanimidade entre as nozes, por seu sabor delicado e suave coloração amarela. As castanhas são rigorosamente esféricas, cor amadeirada escura, brilhantes como se tivessem sido envernizadas. Por duas vezes admirei o carrinho de mão cheio quase até a borda, admirada de encontrá-las em tamanha quantidade. Desta vez, ele estava do lado oposto da rua, próximo a uma esquina. "Que maravilha!", eu disse e pedi um quilo. O homenzinho, tal qual um prestidigitador, fez surgir do nada uma castanha já aberta para que eu a provasse. Que diferença das macadâmias rançosas que você compra no supermercado! Já em casa, tentei abri-las com um martelo. À primeira martelada, a coisa saltou para debaixo da máquina de lavar. Meia hora depois, eu tinha conseguido abrir apenas uma, mas sua delicada noz cor de palha estava em pedacinhos.
     Comprar macadâmias in natura é uma furada fenomenal. Quem o faz descobre ser praticamente impossível retirar-lhe a casca. Martelo, alicate, nada funciona. A perplexidade de quem comprou aumenta à medida que o infeliz leva as castanhas ao forno, à panela ou ao congelador, na esperança de amaciar aquela duríssima casca de pau-ferro. Irredutíveis, elas parecem rir de você, enquanto saltam de lá para cá debaixo de seus dedos. Quem teve a infeliz ideia de quebrá-las no batente da porta, como se faz com as nozes, só conseguiu tirar uma lasca (da porta!) e empená-la. Embrulhá-las em um pano para facilitar as marteladas também não adianta. Quem já passou por isso sugere um alicate de pressão. Se não funcionar, um alicate de soldador, com várias regulagens. Depois, uma morsa. O que seria isso? Descobri que se trata de um torno de bancada (!).Finalmente, só apelando para uma máquina especial para grandes quantidades, fabricada em São Paulo. O preço: RS 1.400,00 (!).
      Depois de ter passado por quase todas essas fases (parei no alicate de pressão), desisti momentaneamente de saborear as macadâmias.Meu próximo passo será comprar um alicate de soldador, aquele com várias regulagens. Paro por aí. Torno de bancada, nem pensar!